続いて紹介するスゴ技は、「（2）夫婦ラーメン職人の空飛ぶ替え玉」。このスゴ技の職人は、埼玉県・所沢市の「博多ラーメン ひまわり」の職歴5年のラーメン職人の前田さん夫妻。夫妻がキッチンで、夫が替え玉を投げて妻がそれをキャッチするというスゴ技を披露した。