ゴロゴロの鶏肉たっぷりのカレーと雑穀を加えたご飯が相性抜群のチキンカレー。ご飯に使われているのは今注目の米「カルローズ米」。米の高騰が続く中、政府が備蓄米の放出を決める一方で、注目されているのが国産米より価格の安い「輸入米」。福岡市博多区にあるディスカウントストア「ミスターマックス Select 美野島店」では米不足を予想して、去年3月からアメリカ産のカルローズ米を売り場に並べているという。この店の価格は国産米10kgでおよそ8000円ほどだが、カルローズ米は10kgおよそ6000円と、国産米より2割以上安く売られている。福岡県筑紫野市にあるカレー専門店「サムカリー」では、ご飯に雑穀を加えて提供しているが白米にはカルローズ米を使用。カルローズ米は国産の米と比較して少し細長く食感はパラパラとしているが、味はほぼ同じ。カレーとの相性がよく価格も安いため、この店では4年前から使用しているという。一方、東京・中央区にある洋食店「日本橋箱崎町ビンチェ」ではカルローズ米の特徴に着目し、15年前の創業当時から使い続けていた。常連客からも好評のようだった。店のオーナー・水村郁代代表取締役は、カルローズ米向きの料理について「日本のお米に比べると粘りは少ない。軽いお米なのでスープに合わせたり、リゾットとかカレーとか、例えば雑炊みたいなものにぴったり合う。お米だけでそれを食べてとか、おにぎりにするのは合ってないかなと思う」と話し、料理に合わせて国産米と輸入米を選んでもいいのではないかという。
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「博多区（福岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月22日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 明太子・たらこおにぎり14種類を食べ比べ、おすすめベスト5を発表する。コストパフォーマンス1位：ドン・キホーテ「福にぎり 辛子明太子」。10gあたりの値段から比較。平均16.1円のところ、これは10.9円。去年12月のリニューアルで値下げ。かねふくの明太子を使用。
- 2025年2月8日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 福岡市に住む福田コウさんは100歳。今も福岡・中央区に残る戦跡の1つ、西部軍総司令部跡地を訪ねた。博多区出身の福田さんは戦時中総司令部で敵機の飛行状況の暗号通信を各地から受けるなどの業務についていた。終戦の年の8月、福田さんは1本の電話を受けた。建物の外に捕虜がいるので見に行って欲しいと連絡を受けた。捕虜たちは墜落したB29の乗組員でその後、裁判を経ず違法に[…続きを読む]
- 2025年2月6日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！（鍋-1グランプリ）
- 福岡県の熱愛鍋は水炊き。福岡は日本一の鶏大好き県で福岡では水炊きを多々みかける。そこで博多区にあるぢどり屋にお邪魔した。
- 2025年2月2日放送 4:00 - 5:00 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- DVや生活に困窮するひとり親など家庭環境に問題を抱え、1人で生計を立てる女性たちを支えるシェアハウスが福岡県内にある。運営するNPO法人は様々な理由からこの場所に住むこととなった人たちに「生活する場所」を提供し、「仕事の確保」をする支援を行っている。県内のシェアハウスに住む30代の女性。小学生の娘を育てている。酒に酔った夫から暴力を受け命の危険を感じたため娘[…続きを読む]
- 2025年2月1日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国 傑作選）
- 続いて訪れたのは峰子さん行きつけの店「天冨良 天寿」。お店には全国から産地直送のネタがあり一品ずつ揚げてくれる。アルコールで乾杯をし「フグの昆布締め」や「雲丹の海苔巻き」などを食した。峰子は平子が舞台を観に来てくれたと話す。一方でマツコ有吉は来ていないなど話し平子について共通の敵を作って仲良くなる作戦をやっていると指摘し太鼓持ちがひどいなど話した。
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