6位は福岡県。屋台文化が再評価された。太宰府天満宮の参道にある一蘭には器が五角形の「合格ラーメン」がある。太宰府天満宮に訪れる受験生を応援したいという気持ちから誕生したということ。「名菓ひよ子」の生まれは福岡県。福岡に本社がある「ひよ子本舗吉野堂」が1964年東京オリンピックをきっかけに東京駅で販売したところ爆売れし、以降東京銘菓のイメージがついた。しかし博多駅だけで購入できる「ひよ子家族」がかわいいとSNSで話題になっている。