博雅のシュウマイのテレビ情報 | 今食べたい浅草町中華中華料理博雅 | かまいまち(2026/09/17(木)20:00)

「博雅のシュウマイ」のテレビ露出情報

浅草の路地裏にありながらお昼時には連日行列ができる人気店。創業から90年以上「中華料理博雅」。お客さんのお目当てが「博雅のシュウマイ」650円。あんを巻くように成形するのが博雅流。さらに職人技で包んだシュウマイを二度蒸しすることで玉ねぎの甘みがアップ、お肉と一体化。

2026年6月16日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ
超調査チューズデイ町中華シュウマイ検証中: シュウマイが美味いと話題の店は、シュウマイ以外も絶対に美味いか検証する。日本シュウマイ協会・代表理事のシュウマイ潤の協力のもと、厳選された都内のシュウマイ名店で検証。1店舗目は、台東区・浅草にある創業94年の老舗「中華料理博雅」。看板メニューの「博雅のシュウマイ」は、1日500個以上を売り上げることもある。関らは試食し、メインになるシュウマイ、凝縮しているな[…続きを読む]