印旛沼（千葉）のテレビ情報 | ミニ冬瓜の鶏だんごの旨みしみしみ煮込み | 昼めし旅(2024/10/18(金)12:00)

「印旛沼（千葉）」のテレビ露出情報

小川さんの料理づくりを守屋茜もお手伝い。ミニ冬瓜は鶏団子と煮込んで「ミニ冬瓜と鶏団子の煮物」を作った。大勝りは8％の塩水で茹でる。また牛肉、ニンジンなどで「牛肉とニンジンのチャプチェ風炒め」なども作った。

2024年10月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（千葉県印旛沼）: 守屋茜が千葉・印旛沼でご飯調査。おおまさりと万願寺とうがらしの収穫中の小川さん夫婦に声をかけ、収穫を体験させてもらった。小川さんさんは野菜の詰め合わせを定期的に個別宅配している。