きょうは即席ラーメン記念日。日本即席食品工業協会調べによると、日本人1人あたりが1年間に食べる即席麺の数は48.1食だという。袋麺とカップ麺、現在の出荷数はカップ麺の方が多いが、発売は袋麺のほうがはやい。初の袋麺はチキンラーメンで、その後ノンフライ麺ブームで出荷数を伸ばした。一方初のカップ麺はカップヌードルで、コンビニの急拡大などにより1989年に袋麺よりもカップ麺の出荷数が多くなった。現在もヘルシー志向などによりカップ麺の出荷数が伸びている。