神奈川・相模原市の養鶏農家が営む食堂「卵魂 おがわや」ではとれたてホヤホヤの卵を提供している。大人気の「たまごかけご飯」は836円で卵がおかわり自由。ご飯は1回おかわり無料。過去には卵を10個食べた人もいるという。この店では1日最大450個の卵を使用。飼料代など物価は高騰しているが、ブランドの味を守り続けている。鳥インフルエンザの流行や物価高の影響で卵の価格は3年前のエッグショックを上回る状況。先ほど発表された卵1パックの平均小売価格は308円で、過去最高値だった先月の309円から1円下がったが依然として高止まりしている。今後、イラン情勢悪化の影響が反映されれば、さらなる価格の上昇も懸念されている。埼玉・川口市の新鮮市場 東本郷店ではLサイズの卵がサービス価格の1パック311円、サイズが不揃いの卵は321円で販売。東京・練馬区のスーパーアキダイ関町本店は1パック267円で販売。都内の別のスーパーも調査したところ、一番安いところがスーパーアキダイの267円。1パックの平均価格は297円だった。業界関係者の間では夏頃には価格が徐々に下がるとの見方も出ている。