秋の味覚、食中毒に注意。サンマ、サバ、秋サケなどは、アニサキス対策で内臓を早めに除去。中心部を70℃以上に加熱。生食用は購入後すぐ冷蔵庫に入れること。厚労省統計によると過去5年間、秋に発生した食中毒（寄生虫）の中で1番多かったのはアニサキス。キノコ類はしっかり加熱しないと菌が死滅しない。水分が多く生焼けは危険。天然物は避け栽培物を選ぶのが安全。炊き込みごはんは、水分で菌が増殖しやすくお弁当に不向き。早めに食べる。食べ残りは小分けにして粗熱を取って速やかに冷蔵、冷凍をすること。
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「厚労省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月2日放送 23:30 - 23:40 NHK総合
- 時論公論（時論公論）
- 防災庁は平時、災害リスク評価・対策計画、防災教育の普及・啓発」、防災技術の開発に取り組む。災害時～復旧復興時は災害自治体の支援・調整、避難生活の環境改善、復旧・復興の後押しを行う。国の機関には勧告権が与えられている。防災庁は対策の戦略を練りながら市区町村・医療・福祉・地域住民などをつなぎ調整し活動を支える役割を担う。災害とは複合的な問題が発生する。高い専門性[…続きを読む]
- 2026年11月2日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 今月の過労死等防止啓発月間に合わせて厚生労働省がシンポジウムを開き、さいたま市の会場には約100人が集まった。この中で、2013年に心不全で亡くなり過労死と認定されたNHKの佐戸未和記者の母親の佐戸恵美子さんが講演した。このあと、過労死等防止調査研究センターの西村悠貴主任研究員が講演し、パワーハラスメントが原因の労災が増加傾向にある中で、職場での暴言は言われ[…続きを読む]
- 2026年11月2日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 過労死等防止啓発月間にあわせ過労死対策を考えるシンポジウムがさいたまで行われた。NHKでは2013年に心不全でなくなり過労死と認定された佐戸未和記者の母、佐戸恵美子さんが登壇した。過労死等防止調査研究センターの西村悠貴主任研究員は職場での暴言は言われた本人だけではなく、周囲にも悪影響が広がるので伝え方には十分注意が必要とした。シンポジウムは今月全国各地で開催[…続きを読む]
- 2026年11月2日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- サンド伊達さんが2カ月ぶりに表舞台へ復帰。街からは復帰に喜びの声がきかれた一方、50代での脳梗塞発症に「50代はすごく早いなというイメージ」などとの声もきかれた。厚労省最新データによると、脳梗塞の患者数は130万人以上。
- 2026年11月2日放送 0:55 - 1:25 日本テレビ
- NNNドキュメント’26（オープニング）
- 外国人労働者の数は257万人を超え、過去最多となっている。外国出身の従業員が4割を超える老舗企業が山形にある。インドネシア出身のペトルス課長は、会社の将来を左右するプロジェクトのリーダーを務めている。
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