門前仲町駅から徒歩2分の場所にある「鳥料理 有明」は、1976年創業の軍鶏鍋の店。軍鶏をふんだんに使ったこれからの時期に食べたい鍋「厳選”軍鶏鍋”コース」。鳥取・大仙で育った軍鶏肉を甘めの味付けの江戸味噌で煮込むことで濃厚な味噌と軍鶏の旨味が凝縮された一品に。