千葉県大網白里市の「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」より、名物の「黒中華、おゝ油」をスタジオに用意。綱・渡邊などが試食。加水率が低い細麺など使用。普段は取材を受けないという店主の森住さん。今回取材を受けたのは、SUSURUにラーメン界の未来を感じたから。
住所： 千葉県大網白里市北横川175-1
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「黒揚羽森住」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月16日放送 21:55 - 22:49 日本テレビ
- 行列のできる相談所登録者数177万人 SUSURU
- ラーメンYouTuber・SUSURUがおすすめのラーメン店を紹介。千葉県大網白里市の「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」は、築150年の古民家を改装して2024年1月オープン。営業時間4時間、予約が殺到する大人気店。店主の森住さんは元フレンチシェフ。普段は取材を受けないというが、SUSURUからのお願いということで受けたそう。名物の「黒中華、おゝ油」は、85度[…続きを読む]
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