鹿児島・大隅半島の鹿屋市ではある魚が育てられる様子が見られた。それは「かのやかんぱち」で、鹿児島は養殖生産量日本一を誇る。アジ・イワシだけでなく、ポリフェノールで身の臭みを抑えるバラの花も配合されているのだという。餌を与えるといけすの中では大急ぎで餌を食べる様子も見られる。餌は700kgにも上るのだという。近隣のみなと食堂では「カンパチ漬け丼」を楽しむことができるが、しゃぶしゃぶにして食べてもおいしい。