日本におけるあめの主な原料・水あめの歴史は古く、日本書紀にも登場。奈良時代には食べていたとされているが、当時はお菓子としてではなく、主に苦い薬を飲みやすくする服薬補助食品という位置づけ。身分の高い人が薬を混ぜて飲むのに用いていたという。あめ細工が登場したのは江戸時代中期。当時、楽器を鳴らしたり、踊ったりしてお客さんの目を引きつけるあめ売りたちがいた。そんな中、お客さんの目を引く手法の1つとして実演販売形式のあめ細工が登場。東京・丸の内では組みあめの実演販売が行われている。組みあめとは色や形の異なる柔らかいあめを組み合わせて1つのあめに仕上げる技で、どこを切っても同じ絵柄が出てくるのが特徴。このお店ではあえて作業場を丸見えにし、組みあめの製作過程をショーとしてお客さんに披露する。まずはあめを冷やして固める。次に色づけをし、少しだけ固まったあめをハサミでカット。その後、空気を入れながら伸ばす。それぞれの色と形を整えて組み合わせていく。組み合わせたものを細く伸ばしたら、細かくカット。1回で作られる数は8000粒以上。カネオくんの顔の組みあめも作ってもらった。組みあめといえば「金太郎」。これが誕生したのは明治時代。東京・台東区にあるお店の当時のご主人・渡邊謙一郎さん（2代目）が組みあめの技術をもとに金太郎の顔が入ったあめを考案し、全国に売り歩いたのが始まりだという。金太郎は健康で元気な子どもの象徴だった。強くたくましい元気な子どもに育ってほしいという願いを込めて名づけられたという。時代が進み、技術が進化。昭和後期にはお客さん希望の絵柄でオリジナルのあめを作れるようになった。そして、オリジナルのあめはバブル期にあるところでニーズが激増した。
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「台東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月23日放送 12:00 - 12:55 テレビ東京
- 日経スペシャル クイズＸ年後の当たり前X年後の当たり前
- 食に関する様々な分野の人手不足が問題となっている。農業従事者は右肩下がりで年々下がっており、20年前と比べると約半分以下。減少の原因は高齢化や後継者不足、新規就農の難しさなど様々。このまま国内の生産がストップすると食料が不足してしまうことも。そこで様々な企業がAIやロボットなどの先端技術を開発し、スマート農業化を進めている。無人で稲刈りをするアグリロボコンバ[…続きを読む]
- 2025年9月22日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？4大空港完全封鎖で本気出しまくり2時間半SP！
- ベーゴマが欲しいホイサルさんに密着。やってきたのは台東区にある「井ノ口商店」。店内には「ライトプレーン」など懐かしいオモチャがいっぱい。井ノ口商店は1955年に創業された玩具・駄菓子の問屋で店頭でも購入が可能となっている。そして店主に話を聞くと英語でベーゴマはあると保管されている事務所に案内してくれた。ベーゴマに刻まれている文字は当時活躍していた野球選手の名[…続きを読む]
- 2025年9月22日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ秒スタ
- 自宅の火災の後、初めて舞台に出演した林家ペー。仏壇のろうそくに火を着けようとしたところ燃え広がったという。旧田中角栄邸が全焼した火事では、線香を上げていたという。線香による火災の危険性を啓発する動画を紹介。仏壇火災に注意が必要。ほのゆら 電気ローソクを紹介。
- 2025年9月22日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 秋の全国交通安全運動がきのうから始まり、足立区では俳優・内藤剛志さんが一日署長を務めた。人身事故の半数は自転車が関与し、このうち交差点の出合い頭事故が最多だということ。
- 2025年9月21日放送 22:00 - 23:18 テレビ東京
- 出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族（出川サンド伊達のやんちゃごはん）
- ドムドムハンバーガーは1970年に創業した日本最古のハンバーガーチェーン。SNSで話題になったのが「丸ごと！！カレイバーガー」（現在は販売していない）。スタジオで試食した。カレイを1匹まるごと使った見た目がやんちゃなハンバーガーを作った理由を探るためドムドムハンバーガーのオフィスを訪れ、商品開発担当の浅田さんに話を聞いた。骨のない状態が良い丸ごとのカレイが手[…続きを読む]
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