北千住の口コミグルメ1軒目は新感覚のサクサクとろとろの映えサンドを紹介。北千住駅から徒歩7分の去年4月にオープンした台湾出身オーナーの台湾カフェTakuru cafeで口コミで評判のルーベンサンドはくるみ入りの黒米食パンにチリソースなどを混ぜた自家製ソースを塗りスライスチーズやパストラミハムなどをいれ挟んで2分、チーズを溶けやすくするため切ってから一度4分焼いている。女性に人気のマシュマロチョコパニーニはマシュマロやミックスチーズやチョコソースなどをパンで挟んで焼いている。台湾はチョコソースとチーズとパンで朝ごはんの定番と店主が話した。3年半前に来日した店主のアリエルさんは元客室乗務員の経験を生かし食とおもてなしで居心地の良い空間づくりを目指しているという。