千葉・八千代台のタクシー運転手、田中さんに「台湾料理 天和」に連れて行ってもらった。台湾出身の社長が2020年にオープンした。車中で田中さんはモノマネを披露してくれた。田中さんは「コマ焼きランチ」を味わった。2種類のソースとニンニクを絡めコマ切れ肉を炒めている。