深谷テラス ヤサイな仲間たちファームからお届け。こちらは野菜の魅力を多角的に楽しめる農園で、マヨネーズ作りや収穫体験ができる。「照り焼きレタスバーガー」を調理。合びき肉・塩・こしょう・玉ねぎのみじん切り・溶き卵・パン粉を混ぜて、オーブンペーパーにのせ、オーブンペーパーごと返して肉だんをフライパンへ。中火で4～5分焼き、返して2～3分焼く。酒・しょうゆ・砂糖・水・みりん・片栗粉をあわせてフライパンへ入れる。バンズパンを横半分に切り、トースターで1分ほど焼き、マヨネーズを片面に塗る。ハンバーグ・レタス・マヨネーズをはさんで完成。
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「合びき肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月7日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！名物グルメ～美味しさの秘密は開店までにあり！～
- 東京・大塚駅から徒歩3分の「おにぎり ぼんご」は右近由美子さんが店主を務め、メニューは「さけ」350円や「明太マヨクリームチーズ」450円「スタミナ焼肉」400円「ペペロンチーノ」450円など56種類ある。午前7時2分。1日1200～1500個分の仕込みを手分けして行い、右近さんは米の仕込みをする。デンプン質の多い岩船産コシヒカリを2時間浸水させ、米を踊らせ[…続きを読む]
- 2024年2月1日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（手作りミートソース）
- 手作りミートソースのパスタを調理。10分くらい炒めたら取り出し、合びき肉をフライパンに入れ、触らず炒める。余分な油を拭き取り、しいたけ・小麦粉を加えてさらに炒める。赤ワインを入れて強火にし、アルコールが飛んだら野菜を戻し入れ、トマトペースト・ブイヨンを入れて混ぜる。塩・こしょう・ナツメグを加えて煮込む。その間にスパゲッティを茹でておく。
- 2023年12月8日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- ボウルに合びき肉・塩・こしょう・ナツメグパウダー・卵・パン粉・牛乳・玉ねぎを入れて練り4等分にして成型する。フライパンに油をひきハンバーグのタネを入れ両面に焼き色がつくまで焼く。同じフライパンに玉ねぎ・マッシュルーム・にんじん・赤ワインを入れて炒める。水・トマトケチャップ・中濃ソース・みりん・ハンバーグを入れて弱めの中火で12～13分煮詰め、煮汁をかけながら[…続きを読む]
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