他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月2日放送　16:00 - 17:00　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！（ジョブチューン）

6年前「若鶏の竜田揚げ おろしポン酢」が不合格になり、油と下味について厳しく指摘された。その後試行錯誤を繰り返し、改良した竜田揚げで再びジャッジに挑んだ。鶏肉の旨味を引き出すため下味は塩コショウだけ。油が気になるという指摘を踏まえ、一口サイズにして油切れを良くした。3年前に再びジャッジに挑み、合格4票、不合格3票で合格となった。前回不合格を上げた大宮さんは合[…続きを読む]

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