西武池袋本店で3年ぶりに開催されているのが、第5回 IKESEI菓子博～真夏のスイーツフェスタ～。世界大会で優勝した石川県のジェラートや京都の八十八シェイクなど全国各地のひんやりスイーツが味わえる。出店は90店舗以上。作る工程も間近で見られるお店が多い。イベントは31日までの開催。