吉田精肉店の贈答用厚切り牛たんを紹介。特別に熟成した牛たんを、宮古の塩、にんにく＆ゴマ油で味付け。合計600gで税込4980円。贈答用はたん元・たん中が入っている。加工する際に出た牛たん切り落としはたん元・たん中・たん先が入って、合計1.8kgで税込4980円。