奈良県の中央部に位置する吉野町。清流・吉野川や桜の名所として知らる吉野山など豊かな自然に囲まれた町。まずはお寺の参道を散策。創業174年、江戸時代からの伝統製法で吉野本葛を製造する店。炊きたてくずもちを頂いた。冬季限定なのは、寒い時期に温かいものを食べてほしいから。葛は体を温める効果がある。栄養価が高く保存も効く葛のデンプンを修験者たちが保存食として携帯していたという。
住所: 奈良県吉野郡吉野町大字吉野山561-1
URL: http://yoshinokuzu.co.jp/
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