日本唯一の楊枝専門店・江戸時代1704年創業「日本橋さるや」。名前をいれることができる爪楊枝入れなどもあり。老舗ならではのこだわりについて、9代目の山本さんは「細く長く商売をやっていく」ことなどと話した。