名物8時間煮込んだ牛すじ黒カレーうどんのテレビ情報 | 美食遺産 | 全力！脱力タイムズ(2024/07/12(金)23:00)

「名物8時間煮込んだ牛すじ黒カレーうどん」のテレビ露出情報

滝沢カレンが虎ノ門ヒルズにある創作うどんの店のあんぷくを紹介。8時間煮込んだ牛すじ黒カレーうどんを作るという。牛アキレスを煮込み、糸こんにゃくの出汁を取る様子などを独特な表現で伝えた。

2023年11月10日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！ロコディのウワサの激ウマうどんリポート第3弾: 「あんぷく　池袋店」へ。1番人気の「名物カルボナーラうどん（1480円）」や「牡蠣のチーズ味噌クリームうどん（1580円）」など約50種類の創作うどんが人気。シェフの安江さんは8年懐石料理店で修行、道場六三郎さんのもとで3年間修行、さらにイタリアン・フレンチ・中華なども学んだシェフ。今回はむにぐるめさんが厳選した3品を注文。3品が出来るまで大喜利をすることに[…続きを読む]