お肉は「上州和牛」の専門店「吾妻屋肉店」提供のA5上州和牛のヒレ約2kg。特別に群馬県のマスコットキャラクター・ぐんまちゃんに持ってきてもらった。OWVが挑戦。258gでお持ち帰りならず。