広島・呉から中継。竜田理史は「かきのバケツ焼き」を紹介。また、竜田は「広島のかきは今シーズン大量に死ぬ被害が出て中には9割のかきが死んだところもある。夏場に高い水温などが続いたことが原因と見られている、そして来シーズン以降に水揚げ予定のかきにも影響が出ていて経営にも大きな打撃を与えている。そこで新たな収入の柱としてこちらのお店では営業期間の延長に踏み切った。まずは5月までそして、その先も通年で営業することを決めている。これを新たな収入の柱とするという。損失の補填や養殖の費用に充てることが検討されている。ただ肝心のかきがなかなかとれていないのにどう調達するか。実は今年から前のシーズンに水揚げされて飲食店ようなどに冷凍されていたかきを使っている。新鮮さが売りのみなさんにとっては苦渋の決断だったという。そして、今年新たに借りてきた冷凍庫もとれたてと変わらない美味しさをだそうと試行錯誤を繰り返して解凍方法を工夫してきた。お客さんの反応も上場で手応えを得たという」など伝えた。呉産かき振興協議会の田中事務局長は「呉のかきが歴史的不作だったということで応援して食べてあげようというお客さんに来ていただいている。通年営業に向けてかきを用意しながらやっていきたい」などコメント。
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「呉（広島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月15日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（エンディング）
- このあと大仁田アナウンサーはYouTube。大仁田アナウンサーは「今日は一人なんですけど、呉のレトルトカレーを食べ比べしようと思います」と話し、藤木さんは「倉敷市生まれなんですけど、初めてエジプトで生まれたんだって知った」とコメントした。
- 2026年7月19日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 呉発祥の冷麺や広島カープの選手行きつけの名店が登場。
- 2026年6月11日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- きょうの東京株式市場、日経平均株価は一時1800円以上値下がり。その後、買い戻す動きも出るなど荒い値動きとなった。市場関係者は要人の発言の速報で相場が大きく動くヘッドライン相場の様相が強まっている。燃料価格の高騰をうけ旅客船の減便や値上げが相次いでいる。広島の瀬戸内海汽船は呉と松山を結ぶ便を1日10往復から8往復に減便する。きょう高市首相は原油の代替調達を進[…続きを読む]
- 2026年5月21日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース ）
- 佐賀市の道の駅を訪れた人たちが味わっていたのは玄海町の仮屋湾で養殖されたかき。玄海町でかきを養殖している西徳仁さん。ここに至るまでの道程は平坦ではなかった。去年の秋以降、高い海水温などが原因で全国各地でかきの大量死が発生。西さんが手塩にかけて育てたかきも約7割が死んでしまったという。さらに追い打ちをかけたのが去年12月、仮屋湾で有害なプランクトンの量が増加、[…続きを読む]
- 2026年5月16日放送 18:00 - 18:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- おととい、広島・呉の船の解体現場で起きた火災は消火活動が続いていたが、市はきょう午後5時にほぼ消し止められたと発表した。これに伴って市は避難指示をすべて解除した。
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