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「周防千明さん」 のテレビ露出情報

山口県にある人口75人・38世帯の蓋井島に住む周防千明さんは夫と息子1人と夫の母の4人で暮らしていて、地区120年の家を自宅兼民宿として経営している。千明さんは37歳の時にある大手スーパーを早期退職し、島に移住してから民宿の経営を始めた。中も昔ながらの古民家の作りで、1組限定の宿泊のみ受け付けている。夏は釣り客や家族連れで予約が殺到し、中でもメジナの煮付けやサザエご飯など千明さんの手料理は大人気となっている。夫の孝男さんはこの島の出身で、現在漁師として働いている。料理で使用する魚介類も夫の孝男さんがとってきたものとなっている。千明さんは元々長野県の出身で、働いていた大手スーパーで管理職に昇進したものの心身が疲弊して2ヶ月間休職し、その後下関で職場復帰した。35歳の時に共通の友人の紹介で孝男さんと出会い、36歳の時の結婚をきっかけに早期退職して島に移住した。

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