三浦はマグロや野菜の他にスイーツも有名とのこと。三崎発祥の「ミサキドーナツ」では5月までの春限定で「はちみつレモンmimosa」が登場。中にはちみつとレモンピールが入っており、春らしい甘酸っぱい味わいとなっている。懐石料理屋の「味の旬彩 てん心」では三浦キャベツを使ったシューアイスが食べられる。また「三崎港魚問屋 さんき」ではツナフレークを使った「ツナみるくジェラート」が食べられる。
住所： 神奈川県三浦市初声町入江80-1
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「味の旬彩 てん心」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月7日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグ一滴
- 「＃グップラ」とコラボして”捨てられていた魚の魅力”伝える。捨てられていたマグロの血合い肉は劣化しやすいことから余り流通していなかっったが、健康に良い効果をもたらすことが分かってきた。日本有数のマグロの水揚げ量を誇る神奈川の三崎漁港ではマグロの血合い肉は加工の段階で毎月数トン単位で廃棄されてきたが、去年から血合い肉を「茜身」と名付けブランド化した。神奈川県水[…続きを読む]
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