第4位：マルハニチロ／五目あんかけ焼そば。発売25年を超えるロングセラー商品。広東料理の名店・赤坂璃宮アドバイスのもと開発した本格焼そば。評価ポイント：料理人さながらの麺の両面焼き。中華料理人の焼き方を再現したというマルハニチロ独自の鉄板を紹介。高温で一気に焼き上げ焼きムラを防ぎ、表面は香ばしく、中はモチモチに仕上げているそう。2.レンチン時間も計算に入れた餡。数種類のオイスターソースをブレンドし、最後にごま油やニンニク油などを垂らすことで、より香り引き立つ旨味の強い餡に。更にとろみづけにデンプンなどを加え、麺とも絡みやすくなるよう設計。3.8種類の具材全てベストに仕上げた食感。Q.野菜の食感を残す工夫は？A.餡と野菜を別々に調理し、炒める時間や温度にこだわっている。餡と野菜を充填の時に初めて合わせ、そこから1分以内に急速凍結することで食感をキープしている。
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「味の素冷凍食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月19日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおび ライフ
- 秋の最新冷凍食品。イーズアップ「ミラノ風ドリア」はターメリックライスに旨味たっぷりのミートソースなどがかかった本格的な味わい。味の素冷凍食品「＜ギョーザ＞」は不動の人気で、調理冷凍食品で23年連続売上No．1。
- 2026年10月16日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜劇的進化！冷凍食品の悩みを瞬間回答
- 2025年の冷凍食品国内消費額は、過去最高額の1兆3614億円を記録した。味の素冷凍食品のザ★チャーハンは、冷凍チャーハン市場シェアNo.1。味の素冷凍食品は1952年に創業し、500種類以上の商品を展開している。2025年度3月期の味の素グループ冷食事業の売上高は2903億円で、過去最高となった。味の素冷凍食品の工場で、冷凍チャーハンの製造工程を取材する。[…続きを読む]
- 2026年10月1日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！まるごとランキング
- きょうから味の素冷凍食品と東洋水産は一部の商品を値上げする。菓子では亀田製菓の「ハッピーターン」のほか、湖池屋の「カラムーチョ」、江崎グリコの「ビスコ」なども値上げされる。飲料ではキリンビバレッジの「生茶」や「午後の紅茶」などが対象。10月の食品値上げは3153品目。（帝国データバンク）。年間では2万品目を超え、家計の負担増が続きそうだ。
- 2026年10月1日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 味の素冷凍食品ではきょうから一部の冷凍食品で価格引き上げや内容量を変更する実質値上げを行うほか、東洋水産も生麺・チルド商品の一部を値上げする。飲料ではキリンビバレッジの生茶や午後の紅茶などが対象。帝国データバンクによると今月の食品値上げは3150品目で9月からの2カ月間で8000品目を超えた。
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