- 出演者
-
濱家隆一（かまいたち） 生野陽子 山内健司（かまいたち） 長嶋一茂 ギャル曽根 生田衣梨奈
劇的進化！冷凍食品の悩みを瞬間回答
累計2.5億食！大人気冷凍チャーハン 極秘工場へ潜入！おいしさの秘密に迫る
2025年の冷凍食品国内消費額は、過去最高額の1兆3614億円を記録した。味の素冷凍食品のザ★チャーハンは、冷凍チャーハン市場シェアNo.1。味の素冷凍食品は1952年に創業し、500種類以上の商品を展開している。2025年度3月期の味の素グループ冷食事業の売上高は2903億円で、過去最高となった。味の素冷凍食品の工場で、冷凍チャーハンの製造工程を取材する。
- キーワード
- ザ★シュウマイザ★チャーハン兆徳監修 黄金炒飯味の素冷凍食品日本冷凍食品協会洋食亭ハンバーグ 自家製デミグラスソース
累計2.5億食！大人気冷凍チャーハンの秘密
味の素冷凍食品のザ★チャーハンはブレンド米を使用していて、炊く前に蒸している。パラパラの炒飯を作るには、水に浸したお米を油で炒めてから炊く。味の素冷凍食品のザ★チャーハンは、中華スープで炊いている。ザ★チャーハンはのコク味物質は、ホタテや魚醤のうまみを抽出している。
- キーワード
- shutterstock.comゲッティイメージズザ★チャーハンホタテ味の素冷凍食品魚醤
プロが教える！冷凍チャーハン激うまアレンジ 最強の組み合わせ⋯とろふわ天津チャーハン
味の素冷凍食品では、400以上の公式アレンジレシピを紹介している。ザ★チャーハンを使った、とろ玉天津炒飯のレシピを紹介した。
- キーワード
- とろ玉天津炒飯ザ★チャーハンタケノコニンジン味の素冷凍食品
29年連続売り上げNo.1！冷凍ギョーザ 極秘工場へ潜入！何を作っている？
AJINOMOTO BRAND ギョーザの工場での製造工程を紹介。AJINOMOTO BRAND ギョーザは冷凍・チルドギョーザ市場で29年連続売り上げNo.1で、累計240億個が食べられている。
- キーワード
- AJINOMOTO BRAND ギョーザインテージキャベツタマネギニラニンニク味の素冷凍食品
売り上げNo.1！冷凍ギョーザの秘密
AJINOMOTO BRAND ギョーザは、歯ごたえと弾力がある鶏肉や、豚の脂身を加えている。
AJINOMOTO BRAND ギョーザは、底に水と油を混ぜた液を塗っていて油をひかずに焼くことができて、焼くと羽根が出来上がる。
- キーワード
- AJINOMOTO BRAND ギョーザキャベツニラ味の素冷凍食品豚肉鶏肉
超簡単！冷凍ギョーザの激うまアレンジ まるでイタリアン！ギョーザのピザ風
AJINOMOTO BRAND ギョーザをアレンジした、ギョーザのピザ風のレシピを紹介した。
- キーワード
- AJINOMOTO BRAND ギョーザギョーザのピザ風味の素冷凍食品
最強コンビニ飯の悩みを瞬間回答
進化したファミマおむすびの秘密 売り上げ120％超えふわうま製法
ファミリーマートのおむすびの、ふわうま製法を紹介。従来のおむすびはご飯に具をのせて半分に折ってから型に押し込んでいるが、ふわうま製法では2つを優しく重ね合わせている。
- キーワード
- ファミリーマート大谷翔平明太子マヨネーズ
進化したファミマおむすびの秘密 極秘工場へ潜入！爆発的ヒットの秘密
戸田フーズのおむすび工場で、和風ツナマヨネーズの製造工程を取材。ファミリーマートではふわうま製法を導入後の2025年に初週販売数が300万個を超えて、売り上げが前年比で120％を超えた。
- キーワード
- ファミリーマート大谷翔平戸田フーズ直巻 和風ツナマヨネーズ
進化したファミマおむすびの秘密 名店おにぎりぼんごの握り方を研究
ファミリーマートのふわうま製法は、おにぎり専門店ぼんごを参考にした。
- キーワード
- すじこぼんごファミリーマート卵黄・肉そぼろ
進化したファミマおむすびの秘密 ごちむすび人気No.1鮭はらみ
ファミリーマートのごちむすびは累計2億8000万食の人気シリーズで、鮭はらみが人気No.1。
- キーワード
- ごちむすび 鮭はらみファミリーマート
進化したファミマおむすびの秘密 鮭のうまみ引き出す調味料3種類の塩
山内健司の弟はファミリーマート松江学園南店の店長で、特殊詐欺を防いだことで警察から表彰されている。ファミリーマートのごちむすび鮭はらみは、3種類の塩を使っている。鮭はらみは、追いあぶりで仕上げる。
- キーワード
- ごちむすび 鮭はらみファミリーマートファミリーマート 松江学園南店山内剛藻塩
進化したファミマおむすびの秘密 SPAMはあえて市販品を使用
ファミリーマートのSPAMむすび ツナマヨネーズの累計販売数は、1億1000万食。SPAMむすび ツナマヨネーズは、SPAM ランチョンミートクラシックを使用している。SPAMむすび ツナマヨネーズは、SPAMを人力でカットしている。
- キーワード
- SPAM ランチョンミートクラシックSPAMむすび ツナマヨネーズファミリーマートホーメル・フーズ
進化したコンビニおむすびの秘密 神職人！のりを巻く高速技 片手手巻き
ファミリーマートのおむすびでのりを巻く職人の、片手手巻きを紹介。
- キーワード
- アフロファミリーマート
圧倒的人気No.1ファミチキの秘密 20年変わらぬ味⋯鶏肉はサイのみ使用
ファミリーマートのファミチキは年間2億個売れる超ロングヒット商品で、鶏肉のサイと呼ばれる部位を使っている。ファミチキは20年間一度も味付けを変えておらず、レシピを知っているのはごくわずか。
- キーワード
- ゲッティイメージズサイファミチキファミリーマート吉本興業
圧倒的人気No.1ファミチキの秘密 謎のメモ欄は他商品との間違い防止
ファミチキの袋のウラにあるメモ欄は、他の商品との間違いを防止するためにある。
- キーワード
- クリスピーチキンファミチキファミリーマート
圧倒的人気No.1ファミチキの秘密 明日食べられる⋯特別なファミチキとは！？
10月17日は、ファミチキ20歳の誕生日。
- キーワード
- ファミチキファミリーマート
10月17日から、ファミチキの新フレーバーが3週連続で発売される。ファミチキ ピッツァ味、できたてファミチキを試食した。
- キーワード
- ファミチキファミチキ炊き込みご飯ファミチキ（ピッツァ味）ファミリーマート
1900万食突破！コンビニのクレープ 極秘工場へ潜入！何を作っている？
ファミリーマートのスイーツ製造工場で、ザ・クレープが製造される工程を紹介。ザ・クレープの累計販売数は1900万食を突破した。
- キーワード
- ファミマ・ザ・クレープファミリーマート
コンビニのクレープ おいしさの秘密
ファミマ・ザ・クレープの生地には、小麦粉の約5倍の食物繊維が含まれるもち大麦粉が入っている。ザ・クレープの生地には、キリン柄の焼き目を入れている。ファミマ・ザ・クレープは、職人が手作業で包んでいる。
- キーワード
- もち大麦粉ゲッティイメージズタピオカてんぷんファミマ・ザ・クレープファミリーマートマーガリン卵小麦粉食物繊維
クイズ正解者 一茂＆濱家に豪華商品 超激レアファミチキブルゾン
クイズに正解した長嶋一茂と濱家隆一に、ファミチキブルゾンがプレゼントされた。
- キーワード
- ファミチキファミチキブルゾンファミリーマート
