10月まで続いた季節外れの暑さの影響を受け鍋が影響を受けている。暖冬の影響で鍋の気分にはならない様子だが、話を聞くと鍋の素の使い方にある特徴があることが分かった。うどんや炒飯など鍋の素を別の料理で活用する人が増えている。エバラ食品の「プチッと鍋」の公式HPにはアレンジレシピがずらりと並んでいた。エバラ食品・石井敦史さんは「昨年も非常に暑くてお客様が鍋を食べたい気分にならなかった」と話した。暖冬の影響で去年10月の鍋つゆ市場の売上は20％近くも減少したため鍋つゆを調味料に使う方法を提案した。年間200～300個のペースで開発しているというアレンジレシピの制作。こだわりは手間がかからない本格的な料理ということで、ほぼ全てのメニューが2～3の工程でできるものばかりとなっている。味の素・鍋キューブシリーズもアレンジレシピの開発に力を入れている。ここで「プチっと鍋」を使ったキムチ炒飯、ペスカトーレの調理法を紹介した。
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「味の素」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月22日放送 10:00 - 10:30 テレビ朝日
- BooSTAR ‐スタートアップ応援します‐お菓子メーカー×スタートアップ
- ビジネスを知る大手企業×専門的な技術をもつスタートアップの組み合わせは今後いっぱい出てくるという。カルビーのボディグラノーラのサイトには味の素が手掛けるコーヒーやミツカンの商品など他社ブランドの商品が並ぶ。すべて腸活に関わる商品ばかり。同じ志を持つメーカー同士が連携して市場全体を広げようとしている。新しいマーケットを作るためには組むことが大事だという。
- 2025年6月20日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 「SPICE＆HERBシーズニング 韓国風たたききゅうり」など世界各国の料理が楽しめるシーズニングが大人気。今回、一番人気があったおかずの素は「Cook Do 回鍋肉用」だった。
- 2025年6月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- ある調査によると1年間に料理の素を利用した人は7割を超え、その中で4人に1人が週に1回以上利用しているという。みなさんがどう活用しているのか徹底調査。関東を中心に展開するスーパーベイシア 鶴ヶ島店には、およそ300種類のおかずの素がある。「青椒肉絲用」を購入した女性は12分47秒で手軽に作ることができた。「うちのごはん おそうざいの素 和風オムレツ」を購入し[…続きを読む]
- 2025年6月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 米粉とは、米を細かく砕いて粉状にしたもの。小麦よりタンパク質の栄養価が高く、ヘルシーかつグルテンフリー食材としても注目されている。米粉を使ったパンはもちもちとして重量感があり、米の甘味があるのが特徴。味の素は米粉を使った冷凍ギョーザを販売している。
- 2025年5月31日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- News αプラス（ニュース）
- 味の素がある暮らしを広げるためにインフルエンサーとともにおいしいをつくることにした。
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