10月まで続いた季節外れの暑さの影響を受け鍋が影響を受けている。暖冬の影響で鍋の気分にはならない様子だが、話を聞くと鍋の素の使い方にある特徴があることが分かった。うどんや炒飯など鍋の素を別の料理で活用する人が増えている。エバラ食品の「プチッと鍋」の公式HPにはアレンジレシピがずらりと並んでいた。エバラ食品・石井敦史さんは「昨年も非常に暑くてお客様が鍋を食べたい気分にならなかった」と話した。暖冬の影響で去年10月の鍋つゆ市場の売上は20％近くも減少したため鍋つゆを調味料に使う方法を提案した。年間200～300個のペースで開発しているというアレンジレシピの制作。こだわりは手間がかからない本格的な料理ということで、ほぼ全てのメニューが2～3の工程でできるものばかりとなっている。味の素・鍋キューブシリーズもアレンジレシピの開発に力を入れている。ここで「プチっと鍋」を使ったキムチ炒飯、ペスカトーレの調理法を紹介した。
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「味の素」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月20日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 三菱HCキャピタルが開催した企業向けワークショップ。セブンイレブンジャパンやソフトバンクなど50社以上の大手企業が参加し、オープンイノベーションのイベントとしては日本最大級の規模となった。コンセプトは「本気で新規事業につなげるオープンイノベーション」。およそ200人のうち半数以上が新規事業に携わる担当者。味の素、三越伊勢丹、全日空、三菱HCキャピタルで構成さ[…続きを読む]
- 2024年11月16日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- VTRのナレーションが間違っていたと訂正した。
- 2024年11月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- スマートフォンを見ながら1人で食事をする“ながら飯（30～50代では約5割）”をしている人が世代を問わず今、多いという。その理由や健康面への影響などを見ていく。街の人にインタビュー。今月公表されたアンケート「1人でスマホ見ながら飯している人（味の素）」によると、10～20代で8割近く、30～50代で半数近くが“している”という。
- 2024年11月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 料理の悩みを街の人に聞くと一番苦手との声が上がったのは「メニューを考えること」だった。そんなお悩みを解決してくれるのが「献立アプリ」、今話題なのが献立をAIが考えてくれる「未来献立」。このアプリは登録すると9品中から3品の好きな料理を選択、苦手な食材、献立日数を設定する。味の素コーポレー・入澤さんは「各料理にねばねば食感やトマト風味などの67個のキーワードが[…続きを読む]
- 2024年11月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 若者の8割近くが、スマートフォンを見ながら食事をしているという。味の素「音飯プロジェクト」調査によると10代から20代のおよそ8割がスマホを見ながら1人で食事をすると回答。博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店はスマホ見ながら飯を禁止している。
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