大井町銭場精肉店を訪れた。A5ランク黒毛和牛の雌牛だけを扱う溶岩焼肉店。ランチタイムには黒毛和牛100％のハンバーグとカットステーキが人気。ビールで乾杯し、黒毛和種メス牛カットステーキ、コンビネーションハンバーグ＆ステーキ、黒毛和種メス牛100％ハンバーグをいただいた。ハンバーグは毎朝新鮮な肉を捌き、2度挽きで仕上げる。