焼肉の名店「SATOブリアン」がオススメするワインに合うおつまみは「ポテトスナックとサラダチキンの即席ピザ」。オリーブオイルを塗った皿に餃子の皮を敷き、オニオンミックスとほぐしサラダチキン、スモークタンをのせる。お湯でふやかしたポテトスナックをのせてオーブンで焼き上げれば完成。