「和風レストラン 七曲り」は奥久慈しゃもを使用した料理などが楽しめる。冬の時期におすすめは「奥久慈しゃもなべ」。奥久慈しゃもは肉の締まりが良く旨味が強いブランド地鶏。奥久慈しゃもを約70℃の油で4時間ほど煮て柔らかくしている。店主は友綱部屋とゆかりのあるちゃんこ料理店で働いた経験を活かしこだわりの鍋を生み出した。
住所： 茨城県久慈郡大子町下野宮3504-1
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「和風レストラン 七曲り」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月29日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays茨城 冬の名瀑＆グルメ探し
- 月待の滝は落差約17m、幅約12m。滝の裏側に入れることから別名・裏見の滝とも呼ばれる。月待の滝の目の前に佇む「月待の滝 もみじ苑」はこだわりのそばを楽しめる。雛形あきこは「とろろそば（温）」を堪能。店では実が大きく香りや味わいが優れた常陸秋そばを使用。石臼挽きにして地下水を使用して温かいそば用に太めに切る。そばつゆには削りたての枯節で取った出汁を使用。
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