誰でも簡単にワンランクアップ料理に、出汁パックを使用したアレンジレシピ。スタジオには、和風出汁チャーハンが登場。試食した感想として「シンプルだけど奥深い味」との声が上がっていた。同時に紹介した和風出汁ハヤシライスについて、レシピを考案した堀さんは出汁のコクと旨味で作っているので、お水を使うよりも濃厚な感じが出て旨味が出やすい。更に赤味噌が入ることで見た目も近づくためポイントだとのこと。
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「和風出汁ハヤシライス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月12日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 和風出汁を使ったアレンジレシピ。誰でも簡単にワンランクアップ料理に、千代の一番・味彩を使って和風出汁ハヤシライスを作る。千代の一番を1パックを水に入れ沸騰するまで加熱する。玉ねぎ、マッシュルームを切り炒める。焼き色がついたら肉を加え再び炒める。具材が浸るぐらいまで和風出汁を加え、赤味噌・中濃ソース・生クリームを加えたら完成。試食をした別府さんは、出汁の深みが[…続きを読む]
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