うなぎの蒲焼をスタジオで紹介。この蒲焼は食べ物がうまく飲み込めない人のために作られたご馳走。都内で開かれた料理のお披露目会。テーマは「障害があっても食事を楽しむ」。振る舞われたのは和を基調としたフルコース。食べ物が上手に飲み込めない「摂食嚥下障害」の人でもそのまま簡単に食べられるよう様々な工夫がされている。例えば、衣が命の唐揚げは一度出来上がったものをペーストにして表面だけを揚げ直し。外はカリカリ、中はふわふわの仕上がりに。ナポリタンも茹でたパスタをペーストにして、1本1本丁寧に絞って作る。これらの料理を合わせてできたのが「もぐもぐBOX（3000円）」。子供が大好きなおかずをギュッと詰め込んだお弁当。
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「唐揚げ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 19:00 - 20:00 TBS
- プレバト！！ガラスアートの才能ランキング
- ガラスアートの才能ランキング、1位は紅しょうが・熊元プロレス。作った作品は骨付き鶏肉のガラ入れ。
- 2026年10月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- “油ショック”で揚げ物ピンチ。業務用食用油の卸売り価格は今年春から約1割上昇し、国産鶏むね肉の仕入れ値は去年から3割増。「横濱炸鶏排」のザージーパイは、創業時の500円から700円に値上げ。
- 2026年10月29日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 佐々木希）
- 佐々木希は2006年に週刊ヤングジャンプと雑誌PINKYでデビュー。モデル・タレント・俳優などマルチに活躍している。デビュー当時は多忙で心がついていけなかったが4日間の休みをもらい、仕事のありがたさや仕事がないことの不安に気付いて貴重な4日間だったと話した。2017年に結婚して2児の母となり子育てに奮闘中とのこと。佐々木は数年前からワインにハマっていて晩酌を[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 気象庁で熊本地震からの復興イベントが行われた。熊本県のキャラクター「くまモン」が登場し、熊本の「うまかもん」をアピールした。
- 2026年10月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今日、気象庁で、熊本地震からの復興イベントが行われた。熊本県のキャラクター「くまモン」が登場し、熊本の「うまかもん」をアピールした。
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