スーパー各社もから揚げに力を入れている。イオンでこの春リニューアルしたから揚げは、第17回からあげグランプリで最高金賞を獲得した「唐王」。まぶす粉は最小限に鶏皮を外側にして揚げることでパリッとした食感に仕上げている。スーパーでは薄衣から揚げが続々登場。そこで厚衣派か薄衣派か調査。「スパイス香る！げんこつ唐揚」が第17回からあげグランプリで金賞を獲得した「いなげや」では厚衣派がやや優勢。調査の結果、厚衣派が42人、薄衣派が37人だった。