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「唐辛子」 のテレビ露出情報

メキシコの朝ごはん1品目・タマレス。おにぎり的なポジションの定番料理だということ。玉ねぎをカットし、玉ねぎ・にんにく・鶏肉を鍋に入れ出汁をとる。とうもろこしの粉にスープをいれてこねる。サルサソース・唐辛子をミキサーで混ぜ合わせ、鍋にうつし、鶏肉の出汁で煮詰める。生地をとうもろこしの葉に延ばし、ほぐした鶏肉をいれサルサソースをかけ、とうもろこしの葉で包みタコ糸で固定。蒸し器に並べ火が通るまで蒸したら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
オイルソースとの相性。ペペロンチーノは麺のよしあしが顕著に出る。日本製麻 ボルカノチェント 1.6は麺の味1位。ハリのある食感。オイルに合う。クリーミーな味だ。日清製粉ウェルナ ディ・チェコ No.11スパゲッティーニ 500gはトマトソースとの相性1位。オイルソースがよく馴染むという。バリラ ジャパン スパゲッティ No.4 1.6mmはオイルソースとの相[…続きを読む]

2026年10月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
医食同源ドットコム 中華房 麻辣湯(袋麺)が4/7だ。スペイスの香りが評価ポイント。本格的なスープだ。乾麺を追加してもいい。三輪そうめんにしてみる。おいしいという。

2026年10月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,気になる見出し!知りTIME
辛・オブ・ザ・イヤー2026。旨辛商品100品以上の中から辛さ・おいしさのバランスなどを審査。2品がグランプリを受賞。岡山県産唐辛子・国産山椒を使った食べるラー油「吹屋の紅がわら」と、人気ラーメン店「AFURI」の「柚子辣湯麺」。

2026年10月13日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界グルメ新世界2時間SP
日本味覚協会の水野代表と、スープの魔術師・宮崎千尋さんが、天下一品のこってりラーメンのスープの再現に挑戦する。天下一品 高円寺店で水野代表と宮崎さんが、こってりラーメンを食べて味を分析した。水野代表と宮崎さんがこってりラーメンの再現に取り組んだが、宮崎さんは途中で退席し、水野代表が1人で試行錯誤した。水野代表が完成させたスープを宮崎さんが味見して、まだ9割に[…続きを読む]

2026年10月4日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
世界の給与明細観光&美食で稼ぐスペインSP
世界一の美食の街 サン・セバスチャンで“食のプロ”の給料を調査、スペインオムレツ王者の給料を紹介する。町の食堂ラ・タベルナ・デ・エギアのスペインオムレツ大会1位のオーナー兼料理人のエドゥさんは毎日7種類ほどを用意している。1年前までIT企業に勤めていたが恋人の両親が40年間営んでいた店で廃業を検討している時に引き継ぐことを決意、修業すると1年でバスクチャンピ[…続きを読む]

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