- 出演者
- 山崎弘也(アンタッチャブル) 劇団ひとり 永瀬廉(King & Prince) 高橋海人(King & Prince) SHELLY 西畑大吾(なにわ男子) 関口メンディー
オープニング映像。
さまざまなモノにかけられる金額を10~50代の男女に調査。平均金額を予想し金銭感覚を養う。10~40代の古着好き100人に聞いた今までに買った一番高額な古着はいくら?
クイズ「今までに買った一番高額な古着はいくら?」の答えは「1万6636円」だった。
クイズ「1か月でマッチングアプリにかける金額は?」。永瀬さんは「3200円」、関口さんは「3500円」などと予想。
クイズ「武蔵小杉に住む人に聞いた!家の購入金額は?」の答えは「6292万円」だった。
日本に住む外国の方々はどんな朝食を食べているのか。お宅にお邪魔して世界の食を学ぶ。今回のゲストはなにわ男子・西畑大吾さん。本日の朝ごはんの国はメキシコ。サッカーW杯2026開催国として話題だが、美食の国としても有名。埼玉県春日部市のペフィさんファミリー宅へ訪問。
メキシコの朝ごはん1品目・タマレス。おにぎり的なポジションの定番料理だということ。玉ねぎをカットし、玉ねぎ・にんにく・鶏肉を鍋に入れ出汁をとる。とうもろこしの粉にスープをいれてこねる。サルサソース・唐辛子をミキサーで混ぜ合わせ、鍋にうつし、鶏肉の出汁で煮詰める。生地をとうもろこしの葉に延ばし、ほぐした鶏肉をいれサルサソースをかけ、とうもろこしの葉で包みタコ糸で固定。蒸し器に並べ火が通るまで蒸したら完成。
メキシコの朝ごはん2品目・エンモラーダスを作る。チョコレート・トマト・出汁をミキサーで混ぜ合わせる。唐辛子・ピーナッツ・シナモンなどがまざった特製スパイスに鶏肉の出汁をなじませる。2つのスープを合わせ、弱火で煮詰める。とうもろこしの粉に油・塩などを入れてこねて、生地を一口大サイズに丸め、トルティーヤプレスでプレスさせる。生地をフライパンで焼き、最初に作ったスープにくぐらせ、鶏肉・玉ねぎ・クリームチーズをトッピングしたら完成。
メキシコの朝ごはん3品目・サボテンを作ったサラダ「エンサラーダ・デ・ノパリートス」。サボテンのトゲをとり、細長くカットし、15分ほど塩茹でにする。トマト・紫玉ねぎをサイコロ状にカットし、レモンを搾る。トマト・紫玉ねぎ・サボテンを合わせ、レモン・オレガノなどで味付けしたら完成。
メキシコの朝ごはん4品目「ウエボス・ランチェロス」。定番の卵料理で、メキシコは世界一卵を食べる国。まずは目玉焼きを作り、続いて玉ねぎ・唐辛子を炒めフリホーレスを混ぜ合わせる。トルティーヤに塗り、卵・アボカド・チーズをのせたら完成。
作ったメキシコの朝ごはんを試食。メキシコ版おにぎり・タマレスを食べた永瀬さんは「柔らかくて美味しい」、エンモラーダスを食べた西畑さんは「辛味が効いたチョコレートのクレープみたい」などとコメント。
メキシコの朝ごはん「ウエボス・ランチェロス」「タマレス」をスタジオで試食。「ウエボス・ランチェロス」を食べた山崎さんは「おいしい!これ」、「タマレス」を食べた劇団ひとりさんは「美味しい。マッシュポテトみたい」などとコメント。
「パンダより恋が苦手な私たち」の番組宣伝。
「キントレ」の次回予告。
