東京中目黒の喜口屋では四季をイメージして鯛やみかんの皮を使った愛媛県のご当地グルメの「ふくめん」968円が食べられ、かき混ぜて食べるとだし醤油と砂糖で炒めた糸こんにゃくが出てくる。冬は白い鯛のそぼろ、春は桜でんぶを和えた鯛、秋はみじん切りにしたみかんの皮、夏は刻んだネギで表現している。ふくめんのふくは「福」を表しており、愛媛県では正月や結婚式のお祝いで食べる。
住所： 東京都目黒区上目黒2-7-11
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「喜口屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月25日放送 2:01 - 2:31 テレビ東京
- 二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜（二軒目どうする？～ツマミのハナシ～）
- 番組レギュラー陣の博多大吉、松岡昌宏、ゲストのゆうちゃみが入った店は、東京・中目黒駅の周辺にある「喜口屋」という居酒屋だった。3人がこの店の「生ビール」「愛媛レモンサワー」「焼酎ソーダ」で乾杯をして、食事とトークを始めた。そして3人が、「ゆうちゃみの出身地である大阪府」「ゆうちゃみがモデルを務めていた『egg』というファッション雑誌」「多様化しているギャルの[…続きを読む]
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