長岡市の「喜味屋食堂」を紹介。社長は休日、食品衛生指導員として衛生指導をしている。社長の日課は駐車場の除雪作業。通っている日焼けサロンのスタッフは「仕事命って伝わっくる」と話した。社長は警察の依頼で報道番組に出演したという。組合の役員などもしている。休日に総会に出席し仕入れもしている。アルバイトのハヤトさんが結婚して社長は遊ぶことがなくなったという。社長はたつまDと一緒に五十沢温泉に行った。ハヤトさんの行きつけに一緒にやってきた。