インパクトグルメBEST5を紹介。第3位は流山市にある「江戸屋」の青うなぎ丼。うなぎ運搬の積替えルートとして利用されていた流山市にはうなぎ専門店が多くある。青うなぎは流通しているうなぎの中で1割しか獲れない希少なうなぎ。