秩父鉄道に乗って待ち人がいる上長瀞駅へ。上長瀞駅は大正5年の開業当時は国神駅という駅名だった。今回の待ち人・葭田佑介さんはマスターカップ2025年マルゲリータの部で優勝した日本一のピザを作る職人。28歳までサラリーマンだったが脱サラし料理の道へ進んだという。