カニに取り憑かれている吉沢亮に密着。今回は韓国でカニ料理を堪能する。目的地はチェジュ島だがトランジットのため現在地はソウル。ソウルといえばカンジャンケジャンが外せないということで、ミシュランガイドに10年連続掲載されている眞味食堂（チンミシッタン）を訪れた。メニューはカンジャンケジャンのみ。卵を持ったメスのワタリガニを店独自の発酵醤油に漬け込み3日間熟成。ぷりっぷりの身とねっとり甘い卵のコントラストを濃厚な味噌がまとめあげる究極の味を堪能できる。吉沢亮は「人生で一番うまい」などと絶賛した。その後、チェジュ島へ移動。幻のカニ料理を求めてチェジュ島最大の市場・東門市場を訪れた。この市場で名物となっている炎パフォーマンスの店でワタリガニトッポギを堪能。吉沢亮は「ジャンクな感じがめちゃくちゃ良い」などとコメントした。いざ、幻のカニ料理を探すが、市場の人は最近は見かけないと話す。キムニョン村に行けば食べられるという情報を聞きつけ、吉沢亮はキムニョン村を目指した。カニの看板を掲げる店を訪れると、オーナーが歓迎してくれた。この店に日本人が来るのは初めてだという。幻のカニ料理は「キンイジュク」といい、チェジュ島で作っているのはこの店を入れて4軒だけとのこと。
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「FAO」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月18日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃5122 “イランショック” ホルムズ海峡危機 食への影響は？
- 去年5月に1kg327円だった鶏肉の平均価格は、今年3月には1kg418円にまで値上がり。世界的な需要の高まりと円安が主な要因。そこにイラン情勢が追い打ちをかけている。この先、さらに値上がりしないか懸念の声があがっている。鶏肉を入れるポリ袋の値上がり、鶏肉を運搬する船の運送料の値上がりなども警戒されている。輸入コスト上昇の大きな要因になっているのが円安。イラ[…続きを読む]
- 2026年4月18日放送 16:00 - 17:30 TBS
- 世界くらべてみたら（世界の驚きお仕事大調査！）
- ノルウェーのロフォーテン諸島に子どもが短期間で100万円を稼げる仕事がある。この地域は日本の三陸沖やカナダのニューファンドランド島沖と並んで世界三大漁場と称され、欧州でNo.1の漁獲量を誇る。日本で消費するサバの半分もノルウェー産と言われている。
- 2026年4月15日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
ふしちゃんファームでは栽培しているほぼすべての野菜5％の値上げを検討している。田子の浦漁協は軽油の給油回数を月2回まで、出漁は週3回までと制限。輸入魚粉の約1割はオマーンから調達していて海運の混乱で入手できない。ペルー産魚粉の輸入価格は前年同月の1.6倍に急騰。卵[…続きを読む] - 2026年4月15日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- NPT＝核拡散防止条約の再検討会議が4月下旬から開かれるのを前に、被爆者やNGOのメンバーが外務省を訪れ、「被爆国である日本こそが取り組みをリードすることを強く期待する」とした要請書を手渡した。
- 2026年4月14日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 肥料価格の上昇によって食料品の価格が上昇する懸念も出てきている。世界での貿易の不安定化などによって日本では肥料の原料価格が上昇傾向にある。農林水産省によると、ほとんどを輸入に頼っているりん安は過去10年平均価格が1tあたり約7万6000円だったが、現在は約12万6000円に上昇している。世界銀行などは8日、肥料価格などの急騰により食料価格の上昇と食料不安が生[…続きを読む]
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