ハナコ菊田が後楽園周辺のオススメの麺を紹介。「鯛担麺専門店恋し鯛」は、フランスで本格フレンチを学んだシェフが作る、フレンチ風ラーメン「鯛担麺」が人気。愛媛県宇和島産の鯛のアラを1杯につき1匹分を使用。6時間じっくり煮込んだスープとごまダレを合わせる。ブレンダーで乳化させクリーミーな味わいにしている。「鯛茶漬け」は、ご飯を鯛の頭を煮詰めた「かえし」で炊いて、さっと炙った宇和島産の鯛の切り身を乗せた贅沢な一品。最後は出し茶漬け。炊き込みごはんのかえしと、鯛のスープを合わせた出汁をかけることで、 より旨みが凝縮された味が楽しめる。今日のお支払いは、土佐兄弟・ゆうきで4，350円だった。
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「土佐兄弟」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月4日放送 21:00 - 23:10 フジテレビ
- 土曜プレミアム千鳥のクセスゴ！
- 土佐兄弟＆加藤清史郎が「高校生あるある～ゆうきの日常～」と題したコントを披露。
- 2026年3月28日放送 1:30 - 2:30 テレビ朝日
- まいにち大喜利＆賞レース地上波進出SP（まいにち大喜利＆賞レース地上波進出SP）
- 続いてのまい賞ヘビーウォッチャーは元レジェンドセクシー女優・三上悠亜。あるある動画13億再生超「土佐兄弟」、女芸人界の毒舌番長「まちゃまちゃ」のネタをスタジオで観ている様子が流れた。
- 2026年3月22日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅麺街道
- ラーメン激戦区・環七通りに面する板橋本町。「元祖まぐろラーメン本店」ではまぐろの頭で出汁をとったラーメン「正油ラーメン」などを販売。まぐろの頭丸々1匹・鯛・野菜を2時間以上煮込むことで旨みが凝縮された黄金出汁が完成し、黄金出汁と豚骨しょう油をあわせたスープが楽しめる。きょうの支払いは卓也さんとなった。
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