ハナコ菊田が後楽園周辺のオススメの麺を紹介。「鯛担麺専門店恋し鯛」は、フランスで本格フレンチを学んだシェフが作る、フレンチ風ラーメン「鯛担麺」が人気。愛媛県宇和島産の鯛のアラを1杯につき1匹分を使用。6時間じっくり煮込んだスープとごまダレを合わせる。ブレンダーで乳化させクリーミーな味わいにしている。「鯛茶漬け」は、ご飯を鯛の頭を煮詰めた「かえし」で炊いて、さっと炙った宇和島産の鯛の切り身を乗せた贅沢な一品。最後は出し茶漬け。炊き込みごはんのかえしと、鯛のスープを合わせた出汁をかけることで、 より旨みが凝縮された味が楽しめる。今日のお支払いは、土佐兄弟・ゆうきで4，350円だった。
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「土佐兄弟」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月28日放送 1:30 - 2:30 テレビ朝日
- まいにち大喜利＆賞レース地上波進出SP（まいにち大喜利＆賞レース地上波進出SP）
- 続いてのまい賞ヘビーウォッチャーは元レジェンドセクシー女優・三上悠亜。あるある動画13億再生超「土佐兄弟」、女芸人界の毒舌番長「まちゃまちゃ」のネタをスタジオで観ている様子が流れた。
- 2026年3月3日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ保育士てぃ先生が育児のお悩み解決
- 土佐兄弟・卓也はてぃ先生のアドバイスを受けて、ボルダリングごっこをしながら帰ったら、すんなり家に入ってくれたという。
- 2025年12月7日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅麺街道
- 恵比寿にある「手打ち 親鶏中華そば 綾川」を紹介。「味玉中華そば」を食べたゆうきは「親鶏の旨みが凝縮されてる。」などと話した。若鶏よりも旨みが強い親鶏のみを使った濃厚スープに、親鶏から抽出した黄金の鶏油が旨みを倍増させている。麺は毎朝青竹で手打ちした極太のちぢれ麺となっている。
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