他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月15日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース首都圏局 昼のニュース

全国有数の産地として知られる埼玉県所沢では里芋の収穫が最盛期を迎え、蓮葉・土垂の品種がこの時期行われている。里芋の生育には十分な水分が必要で夏場に雨が多かった今年は品質が高く例年以上の収穫量が期待できるということ。収穫は12月中旬まで行われ直売所や市場を通じで全国に出荷される。

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2026年3月16日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミ工藤阿須加の楽しい農園生活

これまで工藤農園では、漬物専用大根、耐病干し理想を使い安村のアイデアで、究極のいぶりがっこ作ってきた。安村は加工大臣に任命され、今回は究極の干し芋作りに挑戦。使うさつまいもは2024年に誕生した真っ白な見た目の「きみまろこ」。安村らは「きみまろこ」を植えていった。植えつけから3か月。つるの伸びが良くなかった。雨が降らず初期生育が遅れてしまったという。マルチや[…続きを読む]

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2025年10月30日放送　8:15 - 8:50　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

里芋専門会社の佐藤卓弥さんを訪ねた。佐藤さんの作る土垂芋は滑らかな食感と美味しさで高く評価され、日本一の芋煮会でも使われる。3.2トンのうち約半分が佐藤さんの作った里芋。さらに、芋煮専門のキッチンカーは、キッチンカーグルメ選手権で2年連続グランプリに輝いた。佐藤さんは芋煮の魅力を世界へ発信するため、上空から見ると地上絵になるよう栽培している。地上絵は豊かに実[…続きを読む]

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