他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月2日放送　6:00 - 7:00　フジテレビ

チョコプラ鍋（チョコプラ鍋）

尾道にやってきた松尾。「尾道ラーメン 吾一」を訪れた。まずは尾道ラーメンとチャーハンを頂いた。尾道ラーメンは背脂と和だしがポイント。スープづくり開始。鶏がらスープに背脂、ブレンドしたしょうゆ、濃口しょうゆを入れる。4時間炊く。続いて和だしづくり。干しシイタケ、けずり節を入れる。4時間煮込んだスープに和だしを入れる。4時間煮込んだスープはさらに継ぎ足して煮込み[…続きを読む]

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