おいしいかんきつが育つ段々畑を支えているのは自然にある石を利用した石積み。石を積み直すのは移住してきた亀井彩香さん。専門家からも技術を学び、市から修復を任されるようになった。地域おこし協力隊の亀井彩香さんは「ここで働けるならどんなきついことでもやれる」とコメント。目指すのは農家の人が作業しやすい石積み。崩れにくいように形や重心をみて積みあげたのは段々畑を上り下りしやすいステップのある石積み。亀井さんは「この地域の人が好きだから人のために役に立ちたい」とコメントした。
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