秩父で30年以上続く「焼肉ホルモン一番館」では埼玉県産を中心に国産ホルモンを炭火で提供している。秩父ホルモンの1番大きな特徴はタレ。秩父産のたまり醤油を使用しスパイシーな味付けに仕上げている。お店一番人気の「生モツ」を焼いて食べた昴生は「ちょっとだけピリ辛で豚の脂が甘い」などとコメント。「タケノコ」という部位は心臓付近の大動脈だという。食した村重杏奈は「思ってるよりかなりしっかり歯ごたえがあります。美味しい」などとコメントした。
住所： 埼玉県秩父市阿保町11-27
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「トリコ食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月18日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ 夏の避暑地SP
- 元フレンチシェフの店主が手掛ける、一昨年オープンのラーメン店「トリコ食堂」。フレンチの技を活かした独創的なメニューが人気。コンソメと鶏ガラをかけ合わせたスープは、洋風の上品さと鶏本来のうま味と香り、深いコクが広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいなんだそう。看板メニューは「秩父豚味噌ラーメン」。TRYラーメン大賞において、新店みそ部門第2位を獲得した。[…続きを読む]
- 2026年4月4日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 秩父駅から車で6分の「地鶏中華そばと炊き立て秩父おかん飯 トリコ食堂」。オープン後2年経たずしてTRYラーメン大賞新店部門で味噌味の2位を受賞した。秩父の食材にこだわった「秩父豚味噌ラーメン」は秩父名物の豚味噌付が乗った一品。秩父産の味噌を中心に鶏ガラなどから出汁をとったスープに、味噌に合うよう作った中太ちぢれ麺をあわせる。最後に豚肉の脂をたっぷりかけて仕上[…続きを読む]
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