坦々白菜あんかけご飯の作り方を紹介した。フライパンでしょうが、豆板醤、豚ひき肉を炒める。白菜、にんじんを炒め水を入れて煮る。味噌を豆乳で溶き入れる。オクラ、ニラ、ごまを入れてひと煮立ち。水溶き片栗でとろみをつけ、ご飯にかけたら完成。