他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送　23:30 - 23:55　日本テレビ

サクサクヒムヒム（今夜の推し ご当地うどん）

天下一うどん会で紹介する最後のご当地うどんは、歯ごたえと小麦のうま味を楽しむ超ハードボイルド！「武蔵野うどん」。埼玉西部・東京多摩地区が発祥といわれる。加水率低めのゴツゴツした麺を冷水でしめ、豚バラ肉を入れたしょうゆ系の汁につけて食べるつけ麺スタイル。ガッツリパワー系うどんとして勢力を拡大中。2002年に池袋に進出した「うちたて家」が有名。生地に圧をかけ鍛え[…続きを読む]

---

2026年1月24日放送　18:30 - 20:55　テレビ東京

土曜ゴールデン（安村やす子の金のサイコロ・銀のサイコロ すごろく旅）

五反野駅に戻ってサイコロを振り、5の目が出た。今回は1泊2日の旅のため3つ宿泊候補があり、春日部駅から分岐する宿ルートに乗って向かう。1つ目は大宮駅のカプセルホテル、2つ目は柏駅のビジネスホテル、3つ目は東武日光駅にある高級宿。グレードの高い宿ほど分岐駅から遠い。3人は草加駅で降り、声をかけた人に協力してもらい金のミッションである「ご自宅で草加せんべいを焼か[…続きを読む]

---

2026年1月17日放送　16:25 - 16:55　日本テレビ

所さんの目がテン！かがくのさと

収穫祭でお世話になった方たちに振る舞うピザ作り。始まったのは2024年12月。ピザ生地を作るために小麦農林61号の種をまく。日本の小麦は価格が安い外国産の小麦に押されて8割以上を輸入に頼っているが、農林61号は品質の良さから人気が高く、栽培技術や製粉技術が確立されており80年前から育てられ続けている。土を耕し手押し式の種まき機で種をまいたら、1ヶ月半後に芽が[…続きを読む]

---

2025年12月29日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

熊谷市をはじめ4店舗を展開する「元祖田舎っぺうどん」。お店の売りは、店内のど真ん中で打った出来立てのうどんを味わえること。うどんの太さは約1cmで、コシの強さが魅力だ。驚きなのはそのボリューム。「もり」は400gで720円とコスパ抜群！武蔵野うどんに欠かせないつけ汁の人気は、徳島県産の生しいたけと埼玉の名産・深谷ねぎを使ったきのこ汁と、深谷ねぎと豚肉の相性が[…続きを読む]

---

2025年12月10日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

全国有数の小麦生産地でうどんの種類が豊富な埼玉県。中でも江戸時代から食べられてきたのが武蔵野うどん。「元祖田舎っぺうどん」は打ちたてのうどんを味わえる。うどんの太さは約1cmでコシの強さが魅力。武蔵野うどんに欠かせないつけ汁の人気はきのこ汁と肉ネギ汁など。県外からのお客さんも多いが地元の気候や文化に合わせて作っているため県外出店は考えていないとのこと。

---