他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月14日放送　13:57 - 14:57　NHK総合

六角精児の呑み鉄本線・日本旅（六角精児の呑み鉄本線）

今回は釧網本線に乗って夏の北海道を旅する。六角さんは止別駅で下車。六角さんは駅に併設されている喫茶店「えきばしゃ」に立ち寄り、「駅長ラーメン」を頂いた。六角さんは「美味しい」などと感想を述べた。
六角さんは止別駅からタクシーで次の目的地へ。お目当ては知床斜里駅からかつて走っていた国鉄・根北線の線路跡とのこと。根北線は13年間しか運行されなかった「幻の国鉄路[…続きを読む]

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2023年10月29日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家北海道のポツンと一軒家

中村さんは今の時期、毎日沼にワカサギ漁に出ている。漁期は秋で、12月から3月までは沼が凍るため漁はしない。その時期は佃煮を売って暮らしている。続いて車で30分ほどの場所にある加工場へ。中村さんはワカサギを手作業で仕分けした。水で洗うとタレが煮立った釜に入れて煮詰めた。ワカサギ同様、川エビも佃煮にする。袋に詰めるのは奥さんの仕事。毎週末直売所で販売している。中[…続きを読む]

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