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「塩・酒・肴 中井商店」 のテレビ露出情報

7月8日、東京・渋谷に新たな複合施設「SHIBUYA AXSH」がオープンする。東急渋谷開発事業部・青木綱常さんが案内。スクランブル交差点があるハチ公広場から、駅を挟んで反対側、渋谷の東エリアに開業。このエリアで大型複合施設がオープンするのは、2012年の渋谷ヒカリエ以来、12年ぶり。開業間近の新施設を案内してもらう。アトリウム・垂直庭園を紹介。1階〜4階は商業ゾーン。国際色豊かな飲食店や現代アートと融合したバーなど、幅広いジャンルから15のテナントが入る。塩酒肴中井商店は、日本橋で4代続く塩問屋・中井商店が初出店。塩で味わう日本料理の店。卓上にはバリエーション豊かな10種類の塩を常備。10種類の野菜スティック、極塩、ハーブ塩、日本橋鶏天、カレー塩を紹介。世界中の酒を扱う輸入業者が展開するスペイン発のカジュアルレストラン・Cerveza JPN。チキングリルのパエリアを紹介。目玉は世界各国から取りそろえた、50種類以上のクラフトビールとカクテル。Franziskaner Weissbier、オリジナルソーセージ3種グリルを紹介。
渋谷エリアは、現在、100年に一度の大規模な再開発が進む。ここ12年で、大型複合施設が続々と誕生。今回、駅の東側にオープンするSHIBUYA AXSHにより、長年抱える2つの問題が解消できると期待されている。鍵となるのが、隣接する渋谷ヒカリエとつながる歩行者デッキ。渋谷の問題その1:東西の行き来がしづらい。1964年の東京五輪開催に伴うインフラ整備を皮切りに、駅は増改築を繰り返し周辺施設が乱立。当時は人の歩く動線が整理されておらず、渋谷の西側と東側の往来にはう回が必要で、通行面での不便さがあった。青木さんが説明「2000年ごろから、歩行者のデッキをつなぐ形で、現在、渋谷マークシティからスクランブルスクエア、渋谷ヒカリエにはデッキが完成。そこからさらに青山方面に向かって動線を作る」。
青木さんが説明「SHIBUYA AXSHのXも、青山のAと渋谷のSHを掛け合わせるという形」。SHIBUYA AXSH開業で解消される渋谷の問題2:とどまれる場所が少ない。青木さんが説明「人の流れが出来たところに、店舗、飲食店とかを配置。よりにぎわいが生まれる」。青山方面の広場には巨大なパブリックアートを展示。街の新たなシンボルとなり、人が集まる場所になることが期待されている。渋谷の東西をつなぎ、人が集まれる新たな空間を提供。AXSHの開業は渋谷再開発の大きな分岐点といわれている。60年以上、渋谷に携わり、AXSHがある渋谷二丁目17地区市街地再開発組合・南塚信吾理事長に昔と今の渋谷について話を聞いた。
住所: 東京都渋谷区渋谷2-17-1渋谷アクシュ
URL: https://nakaishowten.net/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!大解剖!渋谷2大最新スポット
渋谷アクシュで今食べるべきオススメグルメを紹介。「塩・酒・肴 中井商店」は塩で味わうイートインの和食店。卓上には10種類の塩を常備。人気なのはクミン塩・レモン塩・万能塩。塩のうまさを引き立てるため、料理の下味はあえて最小限に抑えているという。ここで「塩の味の違いを楽しんでもらうため出している料理は?」というクイズが出された。

2024年8月3日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチトレンド部
渋谷アクシュ2F「塩・酒・肴 中井商店」は日本橋の塩問屋「中井商店」が新業態の飲食店をオープンした。素材にこだわった10種類の塩でいただく人気メニュー「日本橋とり天」を紹介。レモン塩はイタリア・トスカーナの天然岩塩を使用。カレー塩は30種類のスパイスをブレンドしたもの。メニュー「ざるうどん」に店主オススメはハーブ塩。バジルやタイムなど7種類をブレンドしたもの[…続きを読む]

2024年7月24日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
きょうのプレゼントは、「塩・酒・肴・中井商店」のオリジナル塩全10種セットを2人にプレゼントする。コロコロ占いでは、出演者が好きなキャラクターを選んだ。

2024年7月13日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデーズムサタわくわく
渋谷駅直結のヒカリエの真横にできた新名所、渋谷アクシュ。ガーデニング界でブームになっている垂直庭園。上から植物を垂らすことで空間いっぱいに緑を感じられる。北海道や沖縄で人気のこんなのあるのな店が。スパイスカレー専門店「Spice Theater」の「スペシャルカレー」は本場に忠実、酢をきかせたカレー。沖縄の恩納村で行列ができるハワイ料理専門店「hale’ai[…続きを読む]

2024年7月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!トレンドの現場
東京・渋谷アクシュから中継。「塩・酒・肴 中井商店」の塩で食すシーフードMIXフライ定食を紹介。

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